01/10/2010

IN MILLE AL MAXI GARDEN PER IL 4° BBQ DAY

Domenica 12 settembre si è svolta la IV°edizione del torneo di cucina BARBECUE DAY al Maxi Garden di Osimo (AN), patrocinato, anche quest’anno, da Weber Italia e organizzato, da Roberta Saracini coadiuvata dai fratelli Grottini titolari del Maxi Garden.
La grandissima affluenza di appassionati e curiosi ha fatto il successo di questo evento caratterizzato, in particolar modo, dalla grande serietà e dal grande impegno di tutti i partecipanti.
Sono stati preparati piatti da veri gourmet, pieni di originalità e dagli accostamenti inusuali, ricchi di sapore e fantasia. Diverse tecniche di cottura e un insieme di tipi di cucina, classici ed innovativi, hanno deliziato il palato dei presenti. La scelta è stata ardua, vari premi erano in palio come “Debuttanti”, “Piatto più colorato”, “Gusto”, fino ad arrivare a quello più ambito, il premio “BBQ Day”, vinto quest’anno dalla bravissima coppia Gradara – Principi.
Maxi Garden di Ancona è il pioniere del barbecue nella regione Marche. Con la sua iniziativa ha permesso a tante persone di scoprire o riscoprire le gioie della cucina alla griglia sotto una nuova luce, più innovativa e moderna.
E’ proprio su questa nuova concezione della cucina al barbecue che Weber consolida ed amplia la sua parte di mercato ogni giorno.
Alessandro Radin, Direttore di Weber Italia, precisa che “il successo di tali manifestazioni deriva dalla gran voglia che c’è negli italiani di cimentarsi con la cucina al barbecue intesa come momento di divertimento e di convivialità all’aria aperta. I piatti presentati sono una evoluzione della più classica “bistecca e salsiccia alla brace” e dimostrano come, con una buona attrezzatura, non ci siano limiti per questo tipo di cucina”.
Weber si ripropone quindi di organizzare, molto presto, diverse iniziative di questo genere con i vari punti vendita, nell’ottica di realizzare tra non molto una e vera e propria competizione nazionale!