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La voce segreta dell’orto è un libro indefinibile, elegante e appassionato: un viaggio nell’immaginario dei vegetali, alla scoperta della loro anima.
Affabulazione? Delirio poetico? Miracolo della lingua; Le Verdure? Vegetali, inerti e immobili, così familiari, discrete sono talmente integrate nella quotidianità che passano inosservate, quasi invisibili. Considerate come semplici protagoniste di “nature morte” è un’illusione, perché una forza vitale che si manifesta e propone: bisogna solamente saperla cogliere.
Un testo delicato e magico sugli ortaggi, in cui convivono in armonia letteratura, poesia, filosofia e gastronomia. Una lettura originale e piacevolissima.
Marie-Christine Clément, in questo piccolo saggio unisce letteratura, poesia e filosofia gastronomica. L’autrice è specialista in arte culinaria e di giardinaggio molto nota in Francia dove ha pubblicato libri di successo come: À la table de George Sand e La magie du chocolat.
La voce segreta dell’orto
Marie-Christine Clément
Pagg. 144
Prezzo: € 12,00
De Agostini 2009
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